Mida süüa õhtul?
Eelmise nädala blogis kirjutasin, miks peab õhtuti, sõltumata kellaajast, sööma. Sellele järgnes palju küsimusi, et mida siis ikkagi õhtul peale treeningut sööma peaks. Järgnevalt annan väikese ülevaate.
Tavaliselt soovitatakse kohe peale trenni tarbida lihtsüsivesikutest ja kiiresti imenduvast valgupulbrist tehtud kokteili. Seda siis selleks, et keha saaks kiirelt alustada taastumisprotsessidega.
See jook on täiesti omal kohal, kuid sellisel juhul on õhtul lausa hädavajalik süüa veel vähemalt üks korralik toidukord, sest kiiresti imenduvad joogid ei täida pikaks ajaks kõhtu ning tühi kõht annab endast väga ruttu märku.
Seepärast inimesed, kes lõpetavad trenni ja ei taha juua taastumisjooki ning süüa mõne aja pärast ka veel õhtusööki (enamasti naisterahvad), valige kindlasti tasakaalustatud õhtusöök, mis sisaldaks nii süsivesikuid, valke kui ka rasvu. Sellisel juhul tunned sa ennast terve õhtu hästi.
Kui rääkida taastumisprotsessidest, siis tasakaalustatud toit teeb oma töö ära täpselt samamoodi kui kiiresti imenduv taastumisjook, lihtsalt natukene aeglasemalt. Samas, kui sul samal päeval ei järgne teist treeningut, ei oma see ka sinu jaoks erilist tähtsust.
Mida siis ikkagi süüa?
Tegelikult on valik väga suur. Olen allpool toonud mõned õhtusööginäidised. Nagu näed, võid Sa ka õhtul süüa täielikult normaalse toidukorra.
Õhtusöök, näidis nr 1
Tatar
Kanafilee või kodujuust (4%)
Kurgi ja tomati salat
Külmpress oliiviõli ja balsamiäädika kaste maitseainetega.
Klaas vett apelsinilõiguga
Õhtusöök, näidis nr 2
Kartulipuder tillli ja maitserohelisega (valmistatud piimaga)
Lõhefilee
Juurviljasegu porgandist ja hernestest.
Külmpress oliiviõli
Klaas vett sidruniviiluga
Kui rääkida kogustest, siis ei soovita ma tegeleda päevast päeva toiduainete kaalumisega. Samas on portsjonikontroll väga tähtis. Õpi koguseid hindama silma järgi, näiteks valguportsjoni (kala, liha, kodujuust) moodustab käe näppudeosa, süsivesikuportsjoni (tatar, kartul, riis) moodustab käe peopesa suuruse koguse. Juurvilju ja salateid söö niipalju kui sisse mahub. Oliiviõli pane salatile tunde järgi üks kuni kaks supilusikatäit. Koguseid arvestades pea meeles, et mida suurem kehakaal, seda rohkem võid sa süüa.
Ära karda õhtul süüa, aga söö õigeid asju õiges koguses!
Peatreener Heikki
